食欲の秋～第一弾～

ごきげんよう。
先日お知り合いの方のblogを覘きましたら、焼きリンゴの話が載っていて、数年前に作った焼きリンゴの美味しさを思い出しました。
そんな矢先、近所の八百屋さんで紅玉３つで299円の文字を発見。
しかも結構大きいものだったので、嬉しくなってしまって6つ購入してしまいました。
お菓子作り用の林檎は紅玉に限る。
わかってはいるのですが、地元岡山県ではなかなか紅玉自体を見かけることがなく･･･。
東京では、わりといろんなところで売っているのでびっくりしました。
毎年アップルパイにして楽しんでいます。
今年もアップルパイ用に･･･と思ったのですが、blogを見て以来焼きリンゴのことが頭から離れなくなりついそのまま作ってしまいました。
いつもはバターとレーズンだけなのですが、今回はアーモンドプードルと卵も加えてちょっぴりケーキ風味にしてみました。
写真で黒いのは焦げているのではなくて（まあ多少はそうですけど･･･）シナモンです。
調子に乗ってかけすぎてしまいました。
映画撮影の相方に一つ、自分用に一つ。
二つを近所にあるオルゴール屋さんへ差し入れしました。
このオルゴール屋さんは引っ越してきたときからいつも通っている素敵なお店です。
ずっと鳴らなかったマリア様のオルゴールが鳴ったから、今のお店の土地でお店を開くことに決めたんだそうです。
「Saturday」という名前で、お店に行くと看板猫のマウスと筋朗が迎えてくれます。
このblogからリンクも貼ってありますので、気になった方は是非見てみてくださいな。
･･･少し話が脱線してしまいましたが、焼きリンゴはとっても美味しかったです。
残り2つの紅玉はどうやって食べようかしら？