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姉妹カフェsweet trip店員秋月しののblogでございます。 別段たいしたものはありませんが…日常のことなど書いていきたいと存じます。
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ごきげんよう。

ご無沙汰のご無沙汰しています。
最近は、暇を見つけては昔作成した映画を編集しなおししています。
いつか皆様にお披露目できるかしら……。

写真は紅茶教室。
cha.jpg










この日は自分で作ったオリジナルブレンドティーを淹れました。
飲みたい紅茶は「水色薄め、甘い香りだけれど後味さっぱりのストレートティー」
ということで、↓のようなブレンドに。

ダージリン2ndフラッシュ:ウヴァ:キームン=6:3:1

苦手だと思っていたキームンが、良い感じにやさしい甘さを作りだしていて
ほんのり甘く爽やかな夏にぴったりのお紅茶になりました。
先生には「ホテルで飲む味」と言われたりして。
すっかり自分でブレンドする楽しみを覚えてしまいました。

もっといっぱい勉強して、いつか「貴方にあった紅茶をブレンドしたの」と大事な人に差し上げたい…
なんて思っています。
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お久し振りです
しのさま、ごきげんよう。
気付くが遅くて今頃になってしまいましたが、
ブログ再開おめでとうございます。

ぜひいつか、スイトリのイベントで
しのさまオリジナルブレンドの紅茶を
頂きたいですわ。
ゆうみ 2009/10/11(Sun)08:11:43 編集
ゆうみお姉さまへ
コメントありがとうございます。
大変遅くなりまして申し訳ありません……。
そして相変わらずの放置でダメですね……。

フレーバーティも、自分で好きな香料を使って作ることが出来るそうなのです。
天然香料など使って、いろいろ試してみようと思っております。
いつか皆様に飲んで頂けるよう、頑張りたいですわ。
【2009/11/16 18:01】
プロフィール
HN:
秋月 しの
性別:
女性
職業:
妹ぴよ
趣味:
お菓子作り
自己紹介:
姉妹カフェsweet tripの妹ぴよでした。
sweet tripは閉店し、今は同じ店長が別のレンタルカフェを開いています。
何ヶ月かに一度スイトリイベントと称して旧スイトリが再現される機会がありますので、その時には是非きていらしてくださいね。
お菓子が主食。作るのも食べるのも大好きです。
映像制作をしております。
現在実写映画「紅色アンティーク」クランクインしました。
演出・脚本を担当しております。

☆当blog内における全ての画像、文章のお持ち帰りや引用は固くお断り致します。
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